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Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Verfasserangabe: Peter Wagner
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung. Fleischersatzprodukte ; Nachhaltigkeit

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.36
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ISBN: 9783833885853
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost, Vegetarische Kost
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Mediengruppe: Sachbuch