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Sanft garen mit der 95-Grad-Methode

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Verfasserangabe: [Red.: Andrea Gloß]
Jahr: 2008
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Das Bildkochbuch stellt 40 Gerichte vor, die bei nur 95 Grad im Backofen langsam gegart werden.

Details

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Jahr: 2008
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.352
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ISBN: 978-3-7670-0756-7
Beschreibung: 95 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwörter: Fleisch, Kochbuch, Schonendes Garen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gloß, Andrea [Red.]
Mediengruppe: Sachbuch