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Hummus, Bulgur & Za'atar
Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Verfasser: Bishara, Rawia
Verfasserangabe: Rawia Bishara. Fotogr. Peter Cassidy
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Fackelträger
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar
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Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.333 Mittelmeer Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 12.10.2021 Vorbestellungen: 0
Inhalt
Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Begeisterung für Land und Leute spüren. Mediterrane Küche
Details
Verfasser: Bishara, Rawia
Jahr: 2015
Verlag: Köln, Fackelträger
Systematik: Pr 1.333
Interessenkreis: Sommerküche
ISBN: 978-3-7716-4585-4
Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Mittelmeer, Palästina
Mediengruppe: Sachbuch
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