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Kochbuch des Mittelalters

Rezepte aus alter Zeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ehlert, Trude
Verfasserangabe: Trude Ehlert
Jahr: 2000
Verlag: Düsseldorf, Albatros
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.32 Ehle Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Rezepte dieses Buches lassen den Leser in die Kochtöpfe einer ganzen Epoche blicken und eröffnen einen neuartigen Zugang zum Mittelalter. Alle Gerichte wurden ausprobiert und können in der modernen Küche nachgekocht werden.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ehlert, Trude
Jahr: 2000
Verlag: Düsseldorf, Albatros
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.32
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ISBN: 3-491-96003-7
Beschreibung: 246 S. : Ill.
Schlagwörter: Europa, Kochbuch, Mittelalter
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Mediengruppe: Sachbuch