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Bier

Geschichte und Genuss
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Raupach, Markus
Verfasserangabe: Markus Raupach
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Palm Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Ge 1.46 Raup Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Reich illustrierter Streifzug durch die Jahrtausende lange Geschichte des Biers, die immer auch von den kulturellen und politischen Veränderungen bestimmt gewesen ist. Von den Anfängen in der Antike über das mittelalterliche Brauwesen hinzu heutigen Weltkonzernen und Craftbieren.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Raupach, Markus
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Palm Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ge 1.46
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ISBN: 978-3-944594-87-3
Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß : Karten
Schlagwörter: Bier, Bierherstellung, Brauerei, Geschichte
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Mediengruppe: Sachbuch