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Darauf ein Glas B+ñrbel Ring ist studierte Weinexpertin und vielfach ausgezeichnete Sommeli+¿re. In ihrem Buch ÔÇ×Wein, sonst nixÔÇ£ wirft sie fachlich versiert und zugleich unterhaltsam einen Blick auf die vielen Facetten des Weins und vermittelt geballtes Wissen zu wichtigen Weinanbaul+ñndern, Regionen und den unterschiedlichen Rebsorten. Es gibt praktische Empfehlungen f++r die richtigen Gl+ñser oder den Weinkauf, zum Beispiel mit Hinweisen, was die Angaben auf dem Etikett tats+ñchlich bedeuten. Au+ƒerdem gibt Ring Tipps, welche Kombinationen von Wein und Speisen besonders gut harmonieren und verrät ihre Lieblingsrezepte und die passende Weinbegleitung. Wie schmeckt Tannin? Was bedeuten Mineralität, Säure und Süße? Die Expertin erklärt, wie man seinen Geschmack trainiert und was es überhaupt zu schmecken gibt. Mit Selbsttests am Ende jedes Kapitels kann man sein Weinwissen direkt überprüfen. Bärbel Ring ist eine der besten deutschsprachigen Sommelières und erklärt Wein ganz unkompliziert Klarer Kursaufbau mit Checklisten für den leichten Einstieg in die Weinwelt Liebevoll gestaltet mit zahlreichen Fotos, Illustrationen und persönlichen Weingeschichten