Aktion	Zweigstelle	Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Pr 1.36 Otto	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Entliehen	Frist: 20.12.2024	Vorbestellungen: 0

125 mediterran-orientalisch inspirierte Rezepte, die ohne Fleisch auskommen.

Ottolenghi, Israeli mit 4 Restaurants in London, ist selbst gar kein Vegetarier . Dies verhilft ihm zu einer sehr unverkrampften Haltung: Er kann prima ohne Fleisch auskommen, aber wenn seiner Ansicht nach ein bestimmtes Stück Fleisch oder Fisch zu einem Rezept besonders gut passt, erwähnt er dies.