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Vom Vegan-Pionier Bj+Ârn Moschinski geh+Ârt zu den Topnamen der deutschen Vegan-Szene. Witz und L+ñssigkeit zeichnen ihn ebenso aus wie seine Begeisterung f++r die nachhaltige, pflanzenbasierte K++che. Hier tr+ñgt er ++ber 100 seiner besten Rezepte in aktualisierter Fassung zusammen, vielf+ñltige Genussrezepte, die spielend leicht von der Hand gehen ÔÇô f++r alle Veganer:innen und Freund:innen der pflanzlichen Esskultur.