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Köstliches von der Müllerin

Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Drax, Monika; Lipp, Franziska
Verfasserangabe: Monika Drax ; Franziska Lipp
Jahr: 2014
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.38 Drax Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem zu den Themen Korn, Mehltypen und fast vergessenen Getreidesorten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Drax, Monika; Lipp, Franziska
Jahr: 2014
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.38
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ISBN: 978-3-86362-026-4
Beschreibung: 167 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch