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Wildkräuter

essbare Landschaften ; Natur & Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hiener, Ralf ; Schnelle, Olaf ; Freidanck, Anne
Verfasserangabe: Ralf Hiener ; Olaf Schnelle ; Anne Freidanck
Jahr: 2005
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.349 Hien Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Gründer der inzwischen weit über die Grenzen Vorpommerns bekannten Gärtnerei "Essbare Landschaften" bieten über 50 Rezepte mit profunder Warenkunde zu Einsatz und Wirkungsweise von Wildkräutern.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hiener, Ralf ; Schnelle, Olaf ; Freidanck, Anne
Jahr: 2005
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.349
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ISBN: 3-7750-0452-1
Beschreibung: 176 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Kräuter, Wildpflanze
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Mediengruppe: Sachbuch