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Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielf+ñltig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl f++r s+++ƒe als auch f++r herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz ÔÇô mit H++lsenfr++chten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon f++r kleines Geld im Supermarkt.Der perfekte FleischersatzEinfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch f++r Anf+ñnger geeignetDie ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitetWichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten. Auch f++r Unvertr+ñglichkeiten oder Allergien