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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schurgast, Hugo; Zimmermann, Michael
Verfasserangabe: Hugo Schurgast, Michael Zimmermann
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Na 9.32 Burg Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Standardwerk für Fachleute und interessierte Laien, welches aktuelle, objektive, wissenschaftliche, aber dennoch gut verständliche Informationen zu den wichtigsten Themen rund um die Ernährung und die Mikronährstoffe liefert

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schurgast, Hugo; Zimmermann, Michael
Jahr: 2023
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 9.32
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ISBN: 9783432115887
Beschreibung: 14., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 788 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Schlagwörter: Functional Food, Handbuch, Nährstoff, Orthomolekulare Medizin
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Originaltitel: <DNB: Eigenes Werk ab 13. Auflage, vorher die Autoren nur als Bearbeiter genannt>
Mediengruppe: Sachbuch