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Kürbis und Kernöl

Sorten, Anbau, Genuss; 100 Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arvay, Clemens G. ; Fastian, Theresia ; Weishaupt-Orthofer, Irmtraud
Verfasserangabe: Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.344 Arva Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 05.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mehr als 100 Rezepte aus der Welt des Kürbis, auch zu ungewohnten Arten, zeigen die ganze Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Mit ausführlichen Informationen zu Kulturgeschichte, Anbau, Kauf und Lagerung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arvay, Clemens G. ; Fastian, Theresia ; Weishaupt-Orthofer, Irmtraud
Jahr: 2019
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.344
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Herbst- und Winterküche
ISBN: 978-3-7020-1816-0
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Kochbuch, Kürbis
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Mediengruppe: Sachbuch