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Marokkanisch kochen

[die afrikanische Küche frisch genießen]
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Verfasserangabe: Nada Saleh. [Fotogr.: William Reavell]
Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.333 Marokko Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 80 landestypische, vielseitige Rezepte der marokkanischen Küche: Suppen, Salate, Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse, Briouats (Gebäck aus Filoteig) und Desserts.

Details

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Jahr: 2008
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.333
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ISBN: 978-3-86528-294-1
Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Marokko
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Saleh, Nada ; Reavell, William
Originaltitel: Fresh Moroccan
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch