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Sushi

klassische und neue Ideen : ganz einfach selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Takemura, Hiroki
Verfasserangabe: Kimiko Barber und Hiroki Takemura ; Übersetzung Wiebke Krabbe
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.333 Japan Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 05.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vierzig Rezepte für Sushi-Schalen, gefülltes, gepresstes, gerolltes und handgerolltes Sushi sowie Sashimi, dazu Basisinformationen zur Sushi-Küche wie Zutaten, Küchenutensilien und -techniken, Grundrezepte; reich bebildert und mit zahlreichen Step-by-Step-Anleitungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Takemura, Hiroki
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.333
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8310-3283-9
Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Japan, Kochbuch, Sushi
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke [Übers.]
Mediengruppe: Sachbuch