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Kohl

frisch, modern und gesund!
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Løvbom, Mette
Verfasserangabe: Mette Løvbom
Jahr: 2018
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

130 Rezepte, bei denen Kohlgemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl, Palmkohl, Romanesco, Rosenkohl, Rotkohl, Wirsing oder Spitzkohl die Hauptrolle spielen, Fisch und Fleisch sind Beilage. Die Kohlgemüse werden in vielen Varianten gegart, z.B. gebraten, geschmort, eingelegt oder gegrillt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Løvbom, Mette
Jahr: 2018
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.344
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ISBN: 978-3-7995-1289-3
Beschreibung: 216 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Gemüsekohl, Kochbuch
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Originaltitel: Salat Tøsen
Mediengruppe: Sachbuch