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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: SL Sloa	Mediengruppe: Schöne Literatur	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Manchmal braucht es nicht mehr als ein Gemisch aus Hefe und Mikroorganismen, um dem eigenen Leben eine fundamentale Wendung zu geben: Als die Computerspezialistin Lois Clary einen Sauerteigansatz geschenkt bekommt, entdeckt sie die sinnstiftenden Eigenschaften des Backens und taucht ein in eine neue Welt der Kulinarik und des Genusses. Dabei trifft sie auf eine Gruppe von Leuten, die unter Einsatz der seltsamsten Zutaten mit Nahrung experimentieren und versuchen, alte und neue Kulturtechniken zu vereinen. - Kulinarik ; Esskultur ; USA