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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Pr 1.37 Greg	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Der Autor - ein amerikanischer Arzt, Trophologe und Experte für vegane Ernährung - hat seinem mit vielen Fakten gespickten umfangreichen Ernährungs-Ratgeber jetzt ein sehr ansprechendes Kochbuch hinzugefügt. In der Einführung fasst er auf wenigen Seiten zusammen, wie eine auf vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln basierende Ernährung zusammengesetzt werden kann und wie man damit sein Gewicht ohne zu hungern halten kann. Der Rezepte-Teil ist gegliedert in Suppen, Salate, Pasta, Gemüse-Hauptgerichte, Bohnen, Getreide, Frühstück, Obst und Grundrezepte (für die Vorratshaltung für häufig benötigte Zutaten). Diät