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Fische aus Flüssen und Seen

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Verfasserangabe: [Rezept-Red.: Christine Messer Hausch. Fotos: Chris Meier]
Jahr: 2009
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.342 Fisch Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Euro-Toques-Köche, die besonders auf gesundheitsbewusste Ernährung aus natürlich produzierten und regionalen Lebensmitteln achten, stellen Rezepte mit Süßwasserfischen wie Forelle, Karpfen, Hecht oder Zander vor.

Details

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Jahr: 2009
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.342
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ISBN: 978-3-7750-0551-7
Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Fisch, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Messer Hausch, Christine [Red.] ; Meier, Chris [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch