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Zweigstelle: Zw. St.Heinrich	Standorte: Gesundheit / Ernährung	Mediengruppe: Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Obst und Gemüse enthalten wichtige Biostoffe für eine dauerhafte Gesundheit und zur Aktivierung des Immunsystems. Geordnet in 2 getrennten Alphabeten werden auf je einer Doppelseite verschiedene Obst- und Gemüsearten mit ihren Arznei- und Vitalstoffen und ihren Heilwirkungen vorgestellt. Das letzte Drittel des Buches gibt von A wie Akne bis Z wie Zahnfleischentzündung Empfehlungen, wie man Obst und Gemüse gezielt zur (ergänzenden) Therapie bei Krankheiten einsetzen kann. Ansprechendes Layout mit farblich übersichtlich gestalteten Seiten und Farbfotos. Mit vielen Rezeptvorschlägen für die gesunde Küche. Passt gut zu Titeln wie z.B. M. Weber (BA 11/96), die endlich mal keine Diäten empfehlen, und zu K. Dittrich (in dieser Nr.). Sehr zu empfehlen. (1)