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Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude - und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem Kochbuch 60 innovative Tapas-Rezepte mit überwiegend fränkischen Zutaten. So warten Karpfenfilet-Fingers, Schäuferle-Sliders, klassische Feuerspatzen und viele Dips und Beilagen darauf, bei der nächsten geselligen Runde geteilt zu werden. Und dank der drei Kategorien "gut vorzubereiten", "schnell & einfach" oder "raffiniert" kann sich jeder seine Tapas-Kombination nach Belieben zusammenstellen. ÔÇó s+++ƒe und herzhafte Tapas-Rezepte mit vielen typisch fr+ñnkischen Zutaten: Karpfen, Bratwurst, Sauerkraut und Co. ÔÇó 5 Rezeptkapitel: Fleisch, Fisch, Vegetarisch, S+++ƒ, Basisrezepte