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Alpenküche

Genuss & Kultur
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bingemer, Susanna; Gerlach, Hans
Verfasserangabe: Susanna Bingemer und Hans Gerlach. Fotogr.: Hans Gerlach
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.332 Bing Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch die Alpen, die den Leser auf eine Reise durch Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Schweiz, Slowenien und die Fürstentümer Liechtenstein und Monaco mitnimmt. Hier werden Land und Leute, Traditionen und Brauchtümer und natürlich eine Fülle von Originalrezepten mit typischen Zutaten der jeweiligen Region vorgestellt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bingemer, Susanna; Gerlach, Hans
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.332
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ISBN: 978-3-8338-0239-3
Beschreibung: 3. Aufl., 240 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Alpen, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch