Zur Trefferliste
Cover von Textur über Geschmack wird in neuem Tab geöffnet

Textur über Geschmack

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman ; Übersetzung: Helmut Ertl
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteMediengruppeStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.32 Weis Mediengruppe: Sachbuch Status: Entliehen Frist: 02.05.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Koch Joshua Weissman stellt in seinem zweiten Kochbuch die Textur der Gerichte in den Vordergrund. Sortiert sind die rund 80 Rezepte nach Knusprig, Bissfest, Luftig, Cremig, Flüssig und Fettig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.32
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783831048182
Beschreibung: 260 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut
Originaltitel: Texture over taste
Mediengruppe: Sachbuch