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Vegetarisch

das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey
Jahr: 2006
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.36 Jaff Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Jahr: 2006
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.36
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ISBN: 3-88472-683-8
Beschreibung: 592 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Vegetarische Kost
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Originaltitel: Madhur Jaffrey's world vegetarian
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch