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Die meisten Menschen denken beim Begriff Smoothie einfach nur an pürierte Früchte. Hollywoods Ernährungs-Guru Harley Pasternak reichert sie mit kreativen Zutaten zu vollwertigen, gesunden und kalorienarmen Mahlzeiten an. Nach einer Diätphase von 15 Tagen genügt eine "Smoothie-Mahlzeit" am Tag - denn der Stoffwechsel hat sich komplett auf die gesunde neue Ernährung umgestellt. Die anderen Mahlzeiten können wie gewohnt eingenommen werden - und auch hier liefert Pasternak leckere und gesunde Rezepte. Smoothies, Snacks und gesunde Mahlzeiten: das sind die Bausteine, um dauerhaft gesund und schlank zu sein!