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Marmeladen & Gelees

Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna
Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Hans Gerlach ; Texte: Susanna Bingemer
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Zweigstelle: Zw. Maria Hilf Standorte: Pr 1.391 Marm Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.391
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ISBN: 978-3-8338-1925-4
Beschreibung: 1. Aufl., 168 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gelee, Kochbuch, Marmelade
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Mediengruppe: Sachbuch