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Currys indisch, Currys kreolisch, Currys asiatisch

mit 225 Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Verfasserangabe: Madhur Jaffrey
Jahr: 2004
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Pr 1.333 Jaff Mediengruppe: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Autorin hat über 200 Rezepte für Currys und Beilagen aus Südostasien, Afrika und der Karibik in diesem Buch versammelt; mit ausführlichem Glossar für Zutaten und Kochmethoden.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaffrey, Madhur
Jahr: 2004
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pr 1.333
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ISBN: 3-88472-635-8
Beschreibung: 352 S. : Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Curry, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch